1、水果发霉腐烂的原因
发霉是由于微生物侵染造成的。一般微生物繁殖需要的湿度比较大，盒子或塑料袋正好把水果呼吸出来的水分束缚在了袋子里，造成袋子里湿度很高。再加上水果自身的养分是霉菌等天然的培养基，所以微生物大量繁殖，水果就腐败了。

2、如何预防
水果在装车的时候注意应趁干燥时进行分装，并在每一个水果包装箱里面放上几包H-4的防霉干燥剂，这样能确保在产品在运输过程能保持在一个干燥的环境下，从源头杜绝里霉菌的生长。

3、H-4防霉干燥剂的特点

吸潮能力强，饱和吸湿率是自身的3倍，环保，不含DMF，属于微晶材料，吸潮后释放防霉因子，起到防霉作用